Хочу предложить приготовить легкий закусочный салат с авокадо и огурцом. Очень нежный, сочный салат. Салат можно заправить любым вашим любимым соусом или растительным маслом.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат из авокадо с огруцом»:
-
Огурец
(небольшие)
—
3 шт -
Авокадо
(спелый)
—
½ шт -
Перец болгарский
(по желанию)
—
40 г -
Яйцо куриное
(отварное)
—
1 шт -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
(свежемолотый)
—
по вкусу -
Майонез
(домашний или растительное масло)
—
2 ст. л. -
Петрушка
—
3 веточ. -
Сок лимонный
—
½ ст. л.
Время приготовления: 5 минут
Рецепт «Салат из авокадо с огруцом»:
Огурец нарезать небольшими пластинами или кусочками.
Выложить на блюдо.
Спелый авокадо освободить от кожуры, вынуть косточку, сбрызнуть соком лимона.
Нарезать пластиками.
Авокадо добавить к огурцам.
Петрушку измельчить, добавить к овощам.
Добавить свежемолотый черный перец.
Перец нарезать тонкими пластинами, добавить к овощам.
Отварное яйцо нарезать небольшими кусочками.
К овощам добавить яйцо.
Салат заправить майонезом (у меня домашний).
Салат из авокадо с огруцом готов.
Домашний майонез без яиц https://www.povarenok.ru/recipes/show/152135/
Приятного аппетита!!! 
